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他乡年夜饭里的“家乡滋味”

发布日期:2021-02-20 20:31   来源:未知   阅读:

    (新春走基层)他乡年夜饭里的“家乡滋味”

    图为蒋云庆家的年夜饭。受访者供图

    “在翻开包裹以前,并不感到自己有多想家。可拆开包裹看到家乡特产的一霎时,我眼泪一下子就忍不住了。忽然很想家,想爸爸妈妈和姥姥。”潘超说,东北过年讲求热烈、喜庆,年俗也良多,bp0f0.com.cn,“特殊惦念在家滑雪、看冰灯、观雾凇、打雪仗、吃锅包肉。盼望疫情早日从前,能回家和家人一起包饺子。”

    中新网重庆2月11日电 题:他乡年夜饭里的“故乡味道”

    酸菜猪肉炖粉条、孜然羊肉、粘豆包……同样在重庆过年的潘超将家乡“东北味”带到今年的年夜饭桌上。“以前是过完年从家里走时,被各种特产塞满行李箱。今年不回去,这些特产又被爸爸妈妈装进包裹寄过来。”潘超笑着告诉记者,“我妈还寄了一整只冰冻羊腿,用纸写了羊肉的做法一起寄过来。”

    “一年将尽夜,万里未归人。”11日是大年三十。在中国,“回家过年”是深植在大众心中的传统观点。今年为减少春运职员流动沾染危险,中国各地发出“就地过年”倡导。

    “以前在家,年夜饭都是妈妈下厨。今年一个人在重庆,年夜饭还是不能少了妈妈的味道。”今年留在重庆过年的周科,将妈妈从四川宜宾寄来的腊肠、腊肉、腊排骨摆了满满一桌。周科告诉记者,一个月前母亲晓得自己今年不回家过年后,就寄来二十斤自己做的腊味。

    对许多就地过年的游子而言,这个“在别处”的新年,父母、亲友的爱与牵挂变成了年夜饭桌上那一道道来自“故乡的味道”。

    “给我媳妇儿的牛肉丸、我儿子爱吃的墨鱼丸、给我岳父岳母的茶叶……这顿年夜饭固然没跟爸妈一起吃,但他们也像在我身边一样。”第一次春节没回家过年的蒋云庆告知记者,妈妈给本人寄了五个箱子年货,“取快递时,我也惊呆了。”

    “年夜饭桌上有故乡味,即便回不去,心也是暖的。”蒋云庆告诉记者,自己也给父母寄回了重庆的腊肉、特点小吃和火锅底料,“等气象转暖,仍是要回趟家。跟爸爸妈妈补一顿‘年夜饭’。”

    

    中新网记者 韩璐

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